| LOGRO |
| Primer lugar |
| AUTORES |
M. en C. Ana María Calderón de la Barca
Química Ma. Magdalena Ortega Nieblas |
| TITULO |
| “Caracterización y Cuantificación de las Lecitinas de trigo en los alimentos que consumen los infantes” |
| CATEGORIA |
| Profesional en Ciencia de los Alimentos |
| INSTITUCION |
| Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. |
| CONTACTO |
Carretera a la ctoria Km. 0.6
C.P. 83000
Hermosillo, Sonora
LADA: 91 (62) 14-9293 / Fax: 14-9327,14-9854 |
ARCHIVO 
